Wij zoeken een enthousiaste, creatieve zelfstandig werkend kok!

Wie ben jij?

Een keukentalent met een grote passie voor smaak en product. Je hebt de opleiding zelfstandig werkend kok afgerond, de nodige keukenervaring en bent fulltime en flexibel beschikbaar voor deze job en staat te springen om aan de slag te gaan in een jong en enthousiast team. Of het nu gaat om het bereiden van American pancakes of een smaakvolle rendang, gezonde salades, spareribs of andere lunchgerechten, jij draait je hand er niet voor om. Klinkt dit als muziek in jouw oren? Reageer dan direct!

Wie zij wij?

In het hart van Sportstad Heerenveen vind je Sportstad Café. Lunchen, dineren en borrelen in een sfeervolle trendy ambiance en genieten van wereldse lunchgerechten of heerlijke dinergerechten: dát is Sportstad Café.

Voor dit restaurant zijn wij op zoek naar een zelfstandige kok. Je draagt zorg voor de (voor)bereiding en presentatie van gerechten volgens planning, receptuur, vaste instructies en werkmethoden.

Van sporters die na afloop van de training nog gezellig een hapje/drankje komen doen, tot zakelijke gasten die komen lunchen of dineren, je doelgroep is zeer gevarieerd, net als onze menukaart.

Wat zijn jouw verantwoordelijkheden

• Jij hebt aantoonbare ervaring in de keuken en bent in staat om zelfstandig en in samenwerking een keuken te runnen;
• Je bereidt een lunch net zo gemakkelijk als dinners volgens onze receptuur;
• Je verdiept je in de gerechten en receptuur voor de gerechten die passen bij onze gasten;
• Je bewaakt en controleert de voorschriften op het gebied van veiligheid, ARBO, HACCP en werk- en presentatie methoden (huisstijl)
• je zorgt voor een schone werkomgeving;

Wat vragen wij?

• Je hebt de nodige keukenervaring, bent flexibel inzetbaar en pro-actief;
• Je bent representatief en je bent stressbestendig;
• Je bent gemotiveerd en enthousiast.

Wij bieden

• Een goede beloning;
• Ontwikkelingsmogelijkheden: Wij groeien nog steeds en jij kan meegroeien;
• Een flexibel rooster, waarbij je zowel dag- als avonddiensten kan draaien;
• Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is;
• Een goede reiskostenregeling;
• Een team met leuke en gemotiveerde collega’s.

Interesse in de functie van Zelfstandig Werkend Kok bij Sportstad Cafe in Heerenveen? Stuur dan je cv en motivatie via onderstaand formulier.