Niks zo lekker als een heerlijk stukje vlees van de grill. Onze BBQ catering chef zet graag een stapje extra om het vlees zo mals mogelijk en vol van smaak te krijgen. Laat je verrassen door het ruime assortiment met ons barbecue arrangement “Smokey Joe”.
BBQ arrangement
- Entrecôte
- Runderhamburger van Black Angus
- Gekruide courgette met ui, tomaat en paprika
- Kippendijfilet in cajunkruiden met limoen, chili, olijfolie en knoflook
- In folie verpakte zalmfilet met witte wijn, groene kruiden, citroen en rozemarijn
- Gepelde gamba’s in limoen, knoflook en zwarte peper
Salades
- Bourgondische aardappelsalade van zoete aardappel, met gerookte zalm, dille en scharreleieren
- Salade van exotische fruit, kerrie, kokos, gerookte kip, amandelen en crème fraîche
- Groene salade van rucola, eikenblad en veldsla, met huisgemaakte kruidendressing
- Pastasalade met gegrilde groente, pijnboompitten, geitenkaas en zongedroogde tomaatjes
Geserveerd met
- Een broodmand met een keur van vers afgebakken brood
- Roomboter & kruidenboter
- Knoflooksaus met peterselie en crème fraîche
- Beijk’s BBQ saus
- Tartaarsaus met kappertjes
Drankenarrangement
- Cola
- Cola zero
- Sinas
- Rivella
- Jus d’orange
- Appelsap
- Fuze Tea Sparkling
- Fuze Tea Green
- Chaudfontaine rood
- Chaudfontaine blauw
- Heineken bier
- Heineken 0,0%
- Droge witte wijn
- Zoete witte wijn
- Rode wijn
- Rosé wijn
- Ginger ale
Prijzen BBQ arrangement “Smokey Joe” (excl. btw)
| 20+ pers | 40+ pers | 80+ pers | |
|---|---|---|---|
| 2 uur | €68,40 p.p. | €67,30 p.p. | €65,90 p.p. |
| 3 uur | €72,55 p.p. | €71,15 p.p. | €70,05 p.p. |
| 4 uur | €76,65 p.p. | €75,30 p.p. | €73,90 p.p. |
| 5 uur | €79,40 p.p. | €77,80 p.p. | €76,65 p.p. |
| 6 uur | €82,20 p.p. | €80,50 p.p. | €79,40 p.p. |
Dit BBQ arrangement is inclusief alle benodigdheden onder andere personeel, koelkast, servies, glaswerk en natuurlijk de afwas!
Optioneel bij te bestellen: bierbanken, statafels inclusief rok, tafel 70×70 en stoelen. Hiervoor rekenen wij € 4,50 p.p. extra.
Buiten Groningen, Friesland en Drenthe zijn wij genoodzaakt om extra transportkosten te rekenen.
Alle vermelde prijzen zijn onder voorbehoud en exclusief BTW.
Extra bij te bestellen
| Culinair | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Koud borrelgarnituur “Toen was geluk heel gewoon” | €4,11 p.p. | persoon | Op basis van 3 hapjes p.p. |
| Warme borrelgarnituur “Voor iets warm lopen” | €2,73 p.p. | persoon | Op basis van 3 hapjes p.p. |
| Wijnglas met pannacotta en rood fruit | €6,05 p.p. | glas | |
| Dessert “Lest best” | €6,30 p.p. | persoon | Lemun curd trifle met rood fruit |
| Dessert “Eigen haard is goud waard” | €9,10 p.p. | persoon | Huisgemaakte bavarois, chocolademousse en panna cotta met rood fruit |
| Dranken | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Koffie/thee bij ontvangst of na afloop | €2,20 | kopje/glas pp | |
| Toost met prosecco | €4,05 | glas | |
| Toost met champagne | €7,50 | glas | |
| Welkomstcocktail | €3,85 | glas |
| Materialen | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Garderobe 100 haaks | €30,45 | stuk | |
| Vuurkorf (incl. hout) | €21,90 | stuk | |
| Heater | €55,65 | stuk | |
| Afzetkoord tbc afscheiding à 1,20m | €3,85 | meter | |
| Afzetpaaltjes | €5,50 | stuk | |
| Partytenten | Op aanvraag | ||
| Grote feesttenten | Op aanvraag | ||
| Verlichting | Op aanvraag | ||
| Technisch en audiovisuele middelen | Op aanvraag | ||
| Toiletvoorziening | Op aanvraag | ||
| Loper (diverse kleuren en maten mogelijk) | Op aanvraag | ||
| Artiesten | Op aanvraag |
