Niks zo lekker als een heerlijk stukje vlees op de grill. Onze BBQ catering chef zet graag een stapje extra om het vlees zo mals mogelijk en vol van smaak te krijgen. Laat je verrassen door het ruime assortiment met ons barbecue arrangement “Smokey Joe”.
Prijzen (excl. btw)
| 20+ pers | 40+ pers | 80+ pers | |
|---|---|---|---|
| 2 uur | €60,00 p.p. | €59,00 p.p. | €58,00 p.p. |
| 3 uur | €63,50 p.p. | €62,25 p.p. | €61,25 p.p. |
| 4 uur | €66,75 p.p. | €65,75 p.p. | €64,50 p.p. |
| 5 uur | €69,00 p.p. | €67,75 p.p. | €66,75 p.p. |
| 6 uur | €71,25 p.p. | €70,00 p.p. | €69,00 p.p. |
Dit arrangement is inclusief alle benodigdheden zoals onder andere het personeel, de koelkast, het servies, het glaswerk en natuurlijk de afwas! Optioneel bij te bestellen: bierbanken, statafels inclusief rok, tafel 80×80 en stoelen. Hiervoor rekenen wij €3,95 p.p. extra.
BBQ arrangement
- Rib-eye steak op Braziliaanse wijze
- Runderhamburger van Black Angus
- Gekruide courgette met ui, tomaat en paprika
- Kippendijfilet in cajunkruiden met limoen, chili, olijfolie en knoflook
- In folie verpakte zalmfilet met witte wijn, groene kruiden, citroen en rozemarijn
- Gepelde gamba’s in limoen, knoflook en zwarte peper
Salades
- Bourgondische aardappelsalade van zoete aardappel, met gerookte zalm, dille en scharreleieren
- Salade van exotische fruit, kerrie, kokos, gerookte kip, amandelen en crème fraîche
- Groene salade van rucola, eikenblad en veldsla, met huisgemaakte kruidendressing
- Pastasalade met gegrilde groente, pijnboompitten, geitenkaas en zongedroogde tomaatjes
Geserveerd met
- Een broodmand met een keur van vers afgebakken brood
- Roomboter & kruidenboter
- Knoflooksaus met peterselie en crème fraîche
- Beijk’s BBQ saus
- Tartaarsaus met kappertjes
Drankenarrangement
- Cola
- Cola zero
- Sinas
- Rivella
- Jus d’orange
- Appelsap
- Fuze Tea Sparkling
- Fuze Tea Green
- Chaudfontaine rood
- Chaudfontaine blauw
- Heineken bier
- Heineken 0,0%
- Droge witte wijn
- Zoete witte wijn
- Rode wijn
- Rosé wijn
Extra bij te bestellen
| Culinair | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Koud borrelgarnituur “Toen was geluk heel gewoon” | €2,50 p.p. | persoon | Op basis van 3 hapjes p.p. |
| Warme borrelgarnituur “Voor iets warmlopen” | €2,75 p.p. | persoon | Op basis van 3 hapjes p.p. |
| Wijnglas met pannacotta en rood fruit | €3,50 p.p. | glas | |
| Dessert “Lest best” | €5,00 p.p. | persoon | Lemun curd trifle met rood fruit |
| Dessert “Eigen haard is goud waard” | €8,50 p.p. | persoon | Huisgemaakte bavarois, chocolademousse en panna cotta met rood fruit |
| Dranken | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Koffie/thee bij ontvangst of na afloop | €2,00 | kopje/glas | |
| Toost met prosecco | €3,50 | glas | |
| Toost met champagne | €5,00 | glas | |
| Welkomstcocktail | €5,00 | glas |
| Materialen | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Garderobe 100 haaks | €27,60 | stuk | |
| Vuurkorf | €19,85 | stuk | |
| Heater | €50,70 | stuk | |
| Afzetkoord | €3,45 | meter | |
| Afzetpaaltjes | €4,95 | stuk | |
| Partytenten | Op aanvraag | ||
| Grote feesttenten | Op aanvraag | ||
| Verlichting | Op aanvraag | ||
| Technisch en audiovisuele middelen | Op aanvraag | ||
| Toiletvoorziening | Op aanvraag | ||
| Loper | Op aanvraag | ||
| Artiesten | Op aanvraag |