Molukse catering vanuit foodtruck
Wij brengen de smaken van de Molukken naar evenementen, feesten en andere bijeenkomsten. Geniet van heerlijke gerechten die zijn geïnspireerd door de rijke culinaire tradities van de Molukse cultuur. Van pittige rendang tot smaakvolle Sajur Tjampur en geurige Basmatirijst, elk gerecht is met liefde bereid en brengt een stukje van de Molukse catering naar je mond vanuit onze foodtruck.
Warm gerecht
Molukse traktatie (circa 600 gram per persoon):
- Rendang
- Sajur Tjampur; groentengerecht met ui, knoflook, lombok, paprika, courgette, witte kool, snijbonen, wortel en tahu tempe
- Ritja Ritja Telor Pedis; pittig ei gerecht
- Witte basmati rijst
- Atjar Ketimoen; komkommersalade met spaanse peper, rode ui en wortel
Geserveerd met
- Sambal
- Kerupuk
Inclusief
- Foodtruck (op basis van beschikbaarheid)
- Op- en afbouwkosten
- 1 uur personeelskosten voor service en bediening
- Disposable bord (bamboe)
- Overige mastiek
Exclusief
- Transportkosten
- Overige materialen en aankleding
- Dranken (blikjes)
Eventuele extra bij te bestellen dranken
- Cola
- Cola zero
- Sinas
- Rivella
- Jus d’orange
- Appelsap
- Fuze Tea Sparkling
- Fuze Tea Green
- Chaudfontaine rood
- Chaudfontaine blauw
- Heineken bier
- Droge witte wijn
- Zoete witte wijn
- Rode wijn
- Rosé wijn
- Ginger ale
Prijzen Molukse foodtruck catering (excl. btw)
| 50+ pers | |
|---|---|
| 1 uur | €19,50 p.p. |
Deze Molukse catering is inclusief foodtruck (op basis van beschikbaarheid), op- en afbouwkosten, 1 uur personeel met service en bediening, disposables of bamboe servies en overige mastiek.
Optioneel bij te bestellen: dranken, bierbanken, statafels inclusief rok, tafel 70×70 en stoelen. Hiervoor rekenen wij € 4,50 p.p. extra.
Alle vermelde prijzen zijn onder voorbehoud en exclusief BTW, transportkosten en dranken.
Extra te bestellen bij Molukse catering
| Culinair | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Koud borrelgarnituur “Toen was geluk heel gewoon” | €7,20 p.p. | persoon | Op basis van 5 hapjes p.p. |
| Warme borrelgarnituur “Voor iets warm lopen” | €4,80 p.p. | persoon | Op basis van 5 hapjes p.p. |
| Wijnglas met panna cotta en rood fruit | €6,35 p.p. | glas | |
| Dessert “Lest best” | €6,60 p.p. | persoon | Lemon curd trifle met rood fruit |
| Dessert “Eigen haard is goud waard” | €9,55 p.p. | persoon | Huisgemaakte bavarois, chocolademousse en panna cotta met rood fruit |
| Dranken | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Koffie/thee bij ontvangst of na afloop | €2,65 | kopje/glas pp | |
| Toost met Prosecco | €4,90 | glas | |
| Toost met champagne | €9,35 | glas | |
| Welkomstcocktail | v.a. €4,25 | glas |
| Materialen | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Garderobe 100 haaks | €30,45 | stuk | |
| Vuurkorf (incl. hout) | €21,90 | stuk | |
| Heater | €55,65 | stuk | |
| Afzetkoord tbc afscheiding à 1,20m | €3,85 | meter | |
| Afzetpaaltjes | €5,50 | stuk | |
| Partytenten | Op aanvraag | ||
| Grote feesttenten | Op aanvraag | ||
| Verlichting | Op aanvraag | ||
| Technisch en audiovisuele middelen | Op aanvraag | ||
| Toiletvoorziening | Op aanvraag | ||
| Loper (diverse kleuren en maten mogelijk) | Op aanvraag | ||
| Artiesten | Op aanvraag |
Offerte aanvragen
Moluks eten vanuit een foodtruck
Of het nu gaat om een bedrijfsfeest, een bruiloft, een foodtruck festival of een privéfeest, onze foodtruck biedt een unieke en onvergetelijke ervaring. Ons vriendelijke, ervaren en gepassioneerde team staat klaar om gasten te verwelkomen met een glimlach en ze kennis te laten maken met de smaken die de Molukse cultuur zo bijzonder maakt.
Laat ons jou en jouw gasten meenemen op een culinaire reis naar de Molukken. Geniet van het beste van de Molukse keuken, geserveerd met een vleugje gastvrijheid en warmte die de kern vormt van onze traditie. Ontdek de smaken, de verhalen en de passie die schuilgaan achter Molukse eten.
