Beijk Catering is bewust bezig met de gezondheid van haar gasten. Gezonde gasten (uw medewerkers) zijn minder ziek en presteren beter, een win-winsituatie!
Beijk Catering motiveert het nuttigen van gezonde voeding, door deze te subsidiëren. De gezonde voeding wordt goedkoper aangeboden, door de ongezonde voeding iets duurder aan te bieden. Zo creëer je een situatie waarbij je de afname van gezonde voeding motiveert.
Beijk Catering werkt volgens de normen van het Voedingscentrum en de schijf van vijf (75% gezonde- en middenwegproducten). Daarnaast scoorden wij in de laatste onderzoeken van het voedingscentrum een gezondheidspercentage van 78%
Bewust maken van de gasten wat gezond is en wat minder gezond is door middel van het stoplichtsysteem. Beijk Catering heeft zijn producten onder verdeeld in verschillende groepen, allen aangeduid met een eigen kleur. Hierdoor wordt de gast gestimuleerd om vaker te kiezen voor gezond, gevarieerd, veilig en lekker eten.
Binnen Beijk Catering werken wij uitsluitend met verse producten en maken/bereiden wij alles op de locatie. Deze duidelijke keuzes zorgen er voor dat Beijk Catering zich onderscheidt. Zo zijn de (belegde) broodjes niet eerst 20 uur onderweg voordat ze in de vitrine liggen en wordt de dagsoep, dagelijks vers vanaf de basis bereidt volgens ambachtelijk receptuur.
Met voedselallergieën houden wij rekening: van alle producten zijn allergenen bekend en terug te vinden in het systeem. Per locatie worden specifieke wensen/allergieën bijgehouden. Indien gewenst kan het assortiment aangepast worden.