Het Skûtsjesilen is een van de meest iconische en traditionele evenementen in Friesland, waarbij de majestueuze skûtsjes, historische Friese zeilboten, het tegen elkaar opnemen op de prachtige meren van de provincie. Dit jaarlijkse spektakel trekt duizenden toeschouwers die komen genieten van de spannende wedstrijden, de prachtige natuur en de rijke Friese cultuur. Het Skûtsjesilen is niet alleen een sportevenement, maar ook een sociale gebeurtenis waar familie en vrienden samenkomen om te genieten van de unieke sfeer en gastvrijheid die Friesland te bieden heeft.
Tijdens de races worden de bemanningen van de skûtsjes uitgedaagd om hun vaardigheden te tonen en de elementen te trotseren, terwijl ze navigeren over de meren met hun kenmerkende bruine zeilen. Elk skûtsje heeft zijn eigen geschiedenis en charme, wat bijdraagt aan de magie van het evenement.
Onze inzet bij Langwarder Wielen
Onze focus tijdens het Skûtsjesilen 2024 lag bij het prachtige strand van Langwarder Wielen in Langweer. Hier werd een bijeenkomst georganiseerd door het trotse team van de ‘Wylde Swan’, een skûtsje dat zelf deelnam aan de races. Met circa 260 genodigden en ons toegewijde team van 13 medewerkers (11 bediening en 2 koks), werd de dag een culinair succes. Onze event catering komt hier het beste uit de verf.
Hartelijke ontvangst en luxe lunch
De sponsoren, die tevens de genodigden waren, werden bij aankomst hartelijk ontvangen met een selectie van koffie en thee. Dit bood hen de gelegenheid om te ontspannen en zich voor te bereiden op een dag vol zeilactiviteiten. De lunch bestond uit een verfijnde selectie van gerechten die met zorg waren bereid, en zorgde voor een smaakvolle start van de dag.
Proosten met prosecco en fingerfood
In de middag werd er geproost met sprankelende prosecco, wat de feestelijke sfeer benadrukte. Gedurende de hele middag werden er diverse fingerfood hapjes rondgebracht. Deze kleine culinaire hoogstandjes waren perfect voor de gasten die genoten van de zeilwedstrijden en de prachtige omgeving aan het meer.
Culinaire hoogtepunt: Build Your Own Burger
Als hoogtepunt van de dag werd er een ‘Build Your Own Burger’ buffet georganiseerd. Gasten kregen de mogelijkheid om hun eigen burger samen te stellen, met een verscheidenheid aan verse ingrediënten en toppings. Dit interactieve buffet zorgde voor veel plezier en culinaire creativiteit onder de aanwezigen.
Skûtsjesilen 2024 werd een onvergetelijk evenement voor team ‘Wylde Swan’, mede dankzij alle gasten en de geweldige locatie aan het strand van Langwarder Wielen. We danken alle genodigden voor hun aanwezigheid en kijken uit naar toekomstige evenementen waarbij we opnieuw de kans krijgen om onze passie voor catering te delen.
