Assistent bedrijfsleider
Fulltime/Parttime in Grouw
Wie ben jij?
Word jij de rechterhand van de bedrijfsleidster bij Bartele’s Diner?
Houd jij van lekker eten en drinken en weet jij deze passie op een enthousiaste manier over te brengen op je gasten? Wil jij graag je gasten een leuke middag of avond bezorgen en in de watten leggen? Ben je gastvrij, enthousiast en spontaan? Dan is dit de perfecte baan voor jou!!
Je bent flexibel, verantwoordelijk en stressbestendig en steekt ook zelf graag de handen uit de mouwen. Tot slot ben jij een echte team- player en weet je je team te motiveren en te instrueren!
Lijkt je dit een leuke uitdaging? Reageer dan snel!
Wie zij wij?
Op station Grou is sinds 6 juli 2020 een American Diner dagelijks open met op het menu Burgers, Ribs en Hotdogs – evenals een aantal Aziatische gerechten.
Aan de A32 tussen Heerenveen en Leeuwarden (afslag Grou) gelegen, is het oude treinstation Grou-Jirnsum de ideale stop voor koffie met wat lekkers of een lunch of dinner, tevens bezorgen wij in de omgeving.
Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?
- Verzorgen van de mise en place, zoals het klaarzetten en indekken van de tafels
- Aannemen van tafelreserveringen
- Je ontvangt je gasten, placeert hen, neemt bestellingen op serveert deze
- Je geeft informatie over dranken/spijzen en eventuele diëten/allergenen
- Je maakt de rekening op en rekent af met je gasten
- Na afloop ruim je op en maak je schoon
- Hygiëne is en vind jij erg belangrijk
- Bij afwezigheid van de bedrijfsleider heb jij de verantwoordelijkheid voor het openen en sluiten, de personeelsplanning en inkoop/eindafrekening
Wat vragen wij?
- Je kunt goed zelfstandig werken, bent flexibel inzetbaar en proactief
- Je hebt geen probleem met onregelmatige diensten en weekenden werken
- Je bent representatief, gastvrij en stressbestendig
- Je bent betrouwbaar, een kei in plannen en organiseren en neemt graag het initiatief
- Ervaring in een vergelijkbare (leidinggevende) functie in de horeca of cateringbranche is een pré
Wij bieden
- Een goede beloning
- Ontwikkelingsmogelijkheden: Beijk Catering groeit nog steeds en jij kan meegroeien;
- Een flexibel rooster, waarbij je zowel dag- als avonddiensten kan draaien
- Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
- Een goede reiskostenregeling
- Een team met leuke en gemotiveerde collega’s
