Kerstbuffet op zijn Amerikaans
In Amerika is het kerstdiner een van de mooiste momenten van het jaar. Dagen ervoor worden de voorbereidingen getroffen. Beijk Catering neemt dit graag van u over. We hebben ons verdiept in de culinaire tradities van de Amerikanen en hebben er een uniek kerstbuffet van gemaakt.
Warme gerechten
- Chicken parmesan (kippendijfilet met tomatensaus, mozzerella, parmezaanse kaas en croutons)
- American sparerib
- Meatballs sweet & sour, gehaktballetjes in zoetzure saus
- Spicey chickenwings, pittige kippenvleugels
- Cajun gumbo, stoofpotje van vis en garnalen
- Jacket potato, gepofte aardappel met crème fraîche en bacon
- Corn on the cob, maïskolfjes met boter en zout
- Vegetables, seizoensgroenten
Salades
- Sweet potato salad, zoete aardappelsalade met gerookte zalm en scharrelei
- American coleslaw
- American cobbsalad, salade van ei, tomaat en gegrilde kip
Geserveerd met
- Garlic bread, knofl ookbrood
- Diverse broodsoorten
- Kruidenboter
- Roomboter
- Tapenade
Drankenarrangement
- Cola
- Cola zero
- Sinas
- Rivella
- Jus d’orange
- Appelsap
- Fuze Tea Sparkling
- Fuze Tea Green
- Chaudfontaine rood
- Chaudfontaine blauw
- Heineken bier
- Droge witte wijn
- Zoete witte wijn
- Rode wijn
- Rosé wijn
- Ginger ale
Prijzen kerstarrangement American Dream (excl. btw)
| 20+ pers | 40+ pers | 80+ pers | |
|---|---|---|---|
| 2 uur | €72,10 p.p. | €67,45 p.p. | €66,05 p.p. |
| 3 uur | €77,85 p.p. | €74,45 p.p. | €71,80 p.p. |
| 4 uur | €83,40 p.p. | €80,45 p.p. | €77,85 p.p. |
| 5 uur | €90,10 p.p. | €84,75 p.p. | €83,40 p.p. |
| 6 uur | €94,80 p.p. | €89,05 p.p. | €87,80 p.p. |
Dit kerstarrangement is inclusief alle benodigdheden onder andere personeel, koelkast, servies, glaswerk en natuurlijk de afwas!
Optioneel bij te bestellen: bierbanken, statafels inclusief rok, tafel 80×80 en stoelen. Hiervoor rekenen wij € 4,50 p.p. extra.
Buiten Groningen, Friesland en Drenthe zijn wij genoodzaakt om extra transportkosten te rekenen.
Alle vermelde prijzen zijn onder voorbehoud en exclusief BTW.
Extra bij te bestellen
| Culinair | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Koud borrelgarnituur “Toen was geluk heel gewoon” | €4,11 p.p. | persoon | Op basis van 3 hapjes p.p. |
| Warme borrelgarnituur “Voor iets warm lopen” | €2,73 p.p. | persoon | Op basis van 3 hapjes p.p. |
| Wijnglas met pannacotta en rood fruit | €6,05 p.p. | glas | |
| Dessert “Lest best” | €6,30 p.p. | persoon | Lemun curd trifle met rood fruit |
| Dessert “Eigen haard is goud waard” | €9,10 p.p. | persoon | Huisgemaakte bavarois, chocolademousse en panna cotta met rood fruit |
| Dranken | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Koffie/thee bij ontvangst of na afloop | €2,20 | kopje/glas pp | |
| Toost met prosecco | €4,05 | glas | |
| Toost met champagne | €7,50 | glas | |
| Welkomstcocktail | €3,85 | glas |
| Materialen | prijs | per | extra info |
|---|---|---|---|
| Garderobe 100 haaks | €30,45 | stuk | |
| Vuurkorf (incl. hout) | €21,90 | stuk | |
| Heater | €55,65 | stuk | |
| Afzetkoord tbc afscheiding à 1,20m | €3,85 | meter | |
| Afzetpaaltjes | €5,50 | stuk | |
| Partytenten | Op aanvraag | ||
| Grote feesttenten | Op aanvraag | ||
| Verlichting | Op aanvraag | ||
| Technisch en audiovisuele middelen | Op aanvraag | ||
| Toiletvoorziening | Op aanvraag | ||
| Loper (diverse kleuren en maten mogelijk) | Op aanvraag | ||
| Artiesten | Op aanvraag |
